Воспитатель Хмелева С.А. пригласила детей на экскурсию в хлебозавод

Экскурсия на хлебозаводе началась со знакомством с технологом Ярославцевой Маргаритой Викторовной.

Она в интересной доступной для детей форме рассказал о том, какую продукцию производят на хлебозаводе. Потом детей провели по цехам хлебозавода.

Первый цех, где побывали дети, был цех, где делают Дарницкий хлеб – кирпичики (батоны) Так как хлеб производят ночную смену, Маргарита Викторовна рассказала о замесе теста, который производится огромной машиной, так же о том, как закладываются полученные полуфабрикаты в печи. Потом показала, как батоны по специальной конвейерной ленте съезжают на специальное устройство для укладывания в контейнеры и едут на упаковку. Затем она показала автоматический процесс нарезки сухариков из готового батона и угостила детей сухарями.

Во втором цеху ребята увидели, как делают баранки. Посмотрели, как закладываются ингредиенты, замешивается тесто, формируются баранки, и как они пекутся. Дети пронаблюдали, как в печи сушатся, готовятся баранки.

В кондитерском цеху Маргарита Викторовна ознакомила детей с изготовлением кексов и круассаны.

После посещения цехов дети получили в подарок - пакет с кексами и батон белого хлеба.

На завершающем этапе дети познакомились с директором хлебозавода Пульковым Владиславом Александровичем и поблагодарили Маргариту Викторовну за познавательную экскурсию.

Наши дети остались, очень довольны, такой интересной, познавательной экскурсией. Они радостные возвращались в детский сад, где для них был накрыт стол для чаепития.